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  • Costelão do Centro: a melhor costela no bafo do Rio de Janeiro

    Da Redação em 17 de Dezembro de 2018    Informar erro
    Local: Costelão do Centro
    ENDEREÇO: Rua Acre, 96 – Centro
    CONTATO: 21 98283-0654 e 99655-7001
    Atualizando em dez/18: Mais um restaurante que fechou as portas por conta da crise econômica.
     
    A revitalização da Praça Mauá deixou em evidência o Costela do Centro, um dos raros restaurantes que serve costela no bafo no centro da cidade.
     
    A carne é marinada em ervas com sal grosso durante 12 horas a temperatura de sete graus.
     
    Depois é cozida a 120 graus durante seis horas no braseiro.
     
    O resultado é uma carne macia, suculenta que pode ser servida com até três acompanhamentos. O Costelão serve também variedade de carnes na brasa, picanha, filé mignon, peito de frango, linguiças e costelinhas suínas.
     
    A casa tem dois ambientes: o térreo com capacidade para 76 pessoas e o segundo andar que comporta 100 pessoas. 

    Durante a semana a casa serve também 12 pratos executivos com preços que variam de R$ 12,90 a R$ 28,40 que são preparados no momento do pedido.

    De sobremesas, minitorta, brigadeirão, pudim de leite, sorvete e banana na brasa. Aos sábados, a casa promove uma maravilhosa roda de chorinho de meio dia às 15h.

    O Costelão do Centro é um restaurante bom, bonito e preços honestos. Vale conferir!


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