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  • Ge Bar & Bistrô: gastronomia com alma tijucana

    Da Redação em 09 de Julho de 2018    Informar erro
    Local: Ge Bar & Bistrô
    ENDEREÇO: Rua Carvalho Alvim, 333 – Tijuca Ver mapa
    CONTATO: (21) 3556-1313
    DETALHES: Funcionamento: diariamente de 12h à meia noite. Entrega em domicílio.
    LINK: Clique aqui e visite o site
    A sensação da Tijuca é o Ge Bar & Bistrô que conquistou os moradores do bairro. Inaugurado em dezembro de 2016, tem como carro chefe 18 tipos de sanduíches gourmet, 17 tipos de pratos individuais e chope da Heineken servidos num ambiente rústico e acolhedor. Não é a toa que o lugar está sempre cheio e tem 84% de conceituação excelente e muito boa no Tripadvisor, site de viagens que fornece informações e opiniões de conteúdos relacionados ao turismo. E ainda 4.9 de avaliação positiva na página no FB.
     
    A ideia é reunir num só lugar cardápio seleto de sanduíches que fazem sucesso no Rio, como o filé mignon com queijo e abacaxi, frango brie com geleia de damasco, pernil com queijo e abacaxi e até o croque monsieur, sanduíche de origem francesa gratinado no queijo. A casa resgatou ainda o sanduíche roquinha que era servido no extinto bar Roquinha, na Rua General Roca. “Sou tijucano e queria montar um bar com a cara do bairro”, revela o empresário Gerardo Ruiz, dono da casa.
     
    As refeições também são sucesso. Entre os pratos, pernil com tutu, nhoque com carne assada, alcatra a cavalo, risoto de camarão e feijoada aos finais de semana, cujo prato serve três pessoas. A opção “executiva” inclui alcatra com arroz e fritas, strogonoff de carne e omelete napolitano com salada, entre outros. Detalhe: os pratos são servidos a qualquer hora do dia.
     
    Entre os petiscos, só delícias: carne seca com farofa e queijo coalho, batata rústica, linguiça artesanal, tábua de queijos e frios e quessadillas (tortilhas de trigo recheadas com tiras de filé mignon, bacon, cheddar, tomate, cebola roxa e salsa).
     
    A casa serve ainda chá da tarde com bebida quente, suco de laranja, duas torradas Petrópolis, pão na chapa, fatia de bolo, ovo mexido, queijo e presunto.
     
    O Ge Bar & Bistrô é um lugar que você senta e não quer ir embora. “Fizemos treinamento dos funcionários e garantimos alto padrão de atendimento”, assegura Gerardo, cujo diminutivo deu origem ao nome do lugar.
     
    Impossível não falar no chope com caneca a zero grau servido com capinha de gelo. E o melhor: segundas e terças tem promoção custando apenas R$ 5,90 e R$ 8,50 nos outros dias. Tem ainda cervejas de garrafa Heineken, Eisenbahn, Sol, cachaças artesanais produzidas no Estado do Rio de Janeiro, drinks e batidas.
     
    A acessibilidade também é outro forte com rampa e toalete adaptado para portadores de necessidades espaciais. O mobiliário é composto com mesas de madeira e mesas de bistrô.
     
    O Ge Bar & Bistrô serve muitas delícias com um padrão superior, sem perder a essência carioca, principalmente a tijucana. “É um bar para chamar de seu”, garante Gerardo.
     
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      • Comentário do post Marcia Messias:
        Parabéns ao Ge e Isabela que se dedicam e fazem desse lugar muito especial!!!


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