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• Almoço no Villa25: pratos exclusivos à beira da piscina

  Da Redação em 13 de Março de 2018    Informar erro
  

  Local:	Villa25 Hostel e suítes
  ENDEREÇO:	Rua Gago Coutinho, 25 - Laranjeiras		Ver mapa
  CONTATO:	21 – 3596-2069
  DETALHES:	Funcionamento almoço de 12h às 16h
  LINK:	Clique aqui e visite o site

  O hostel Boutique Villa25 na Rua Gago Coutinho, em Laranjeiras, é um espaço aconchegante que ocupa um casarão centenário restaurado. Pouca gente sabe que o restaurante é aberto ao público externo e que aos finais de semana, além do cardápio da casa, o chef uruguaio Fabian Sasso cria outras duas sugestões especiais. Elas têm como ingredientes temperos, pimentas e vinagretes latinos e representam a síntese da cozinha contemporânea latina. Entre os pratos autorais, tornedor com gabardina de bacon e batata doce gratinado com raspas de gengibre e leite de coco (R$ 45), além de salmão piu piu, preparado na manteiga, laranja com creme rústica de cenoura e tomilho (R$ 40). O chef garante pratos exclusivos e que a cada fim de semana muda o menu. “Usamos produtos frescos e de qualidade, sempre caprichando no visual”.
   
  O almoço é servido à beira da piscina num ambiente bonito e cosmopolita. Ótima oportunidade de conhecer este hostel apontado como um dos mais charmosos do Rio de Janeiro.
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