A programação do 5º Sarau Pretos Novos e a Oficina Gastronômica Afro-brasileira tem início às 18h20 com a Oficina Gastronômica Afro-brasileira, conduzida por Claudia Vitalino, que propõe um diálogo sobre a culinária africana como alimento da memória e da alma, seguida de degustação.
Na sequência, às 19h10, a chef Tia Mara apresenta a Degustação Afrocentrada, trazendo pratos emblemáticos como jabá com jerimum, moqueca de banana da terra, bobó de camarão e mungunzá.
O sarau se completa com música e artes visuais. Às 19h, o grupo Samba dos Velhos Malandros comanda a roda no Sarau dos Pretos Novos, celebrando luta e resistência por meio do samba.
Em paralelo, o público poderá conferir a exposição “Obirin Omi – Mulheres Água”, da artista Raquel Rocha, que utiliza a água como metáfora de cura, ancestralidade e resiliência, exaltando a força das mulheres negras.
O evento reafirma o compromisso do Instituto Pretos Novos em promover experiências culturais que unem memória, ancestralidade e celebração.
