A 8ª edição da Settimana Della Cucina Italiana nel Mondo (Semana da Cozinha Italiana no Mundo) acontece entre nos dias 16 e 17 de novembro. Este ano tem como tema "À mesa com a cozinha italiana: bem-estar com sabor" que dará ênfase à dieta mediterrânea.
O evento, idealizado e coordenado pelo Ministério das Relações Exteriores da Itália, acontece de forma simultânea em diversas cidades de vários países e tem como objetivo principal a valorização da enogastronomia italiana – tanto a tradicional, quanto a contemporânea.
Quinta 16/11
12:00 – 19:00 Feira Enogastronomica organizada por Junta Local e Zona Sul na Praça Italia (DJ)
15:00-19:00 Workshop: Sustentabilidade Agroalimetar
– IED Food Design
– Junta local/Coldiretti Campagna Amica (modelos sustentáveis de agricultura)
– Illy Projeto Agricultura Regenerativa
– Seminario – Prof. Fabiano della Bona “A cozinha do Piemonte em antigos livros de receita”
Sexta 17/11
12:00 – 18:00 Feira Enogastronomica organizada por Junta Local e Zona Sul na Praça Italia
18:00-20:00 Festa de encerramento com DJ
