O grupo, formado em 2015 por músicos de Argentina, Brasil e México, tem o seu som inspirado nas orquestras caribenhas dos anos 70 e 80s, caracterizadas pelo sabor da percussão e a fúria dos metais, que vem dialogar com as linguagens contemporâneas.
Mango Mambo toca salsa, cumbia, son, chicha e merengue, dentre outros ritmos, interpretando grandes como Héctor Lavoe, Willie Colón, Celia Cruz, Oscar D'Leon e Buena Vista Social Club, temperando ainda mais com composições e arranjos próprios.
