A filial carioca da conceituada escola de gastronomia francesa "Le Cordon Bleu" está com inscrições abertas para curso técnico (Cordontec).
Ele ensina técnicas francesas e internacionais de Cozinha Quente, Pâtisserie e Boulangerie, além de desenvolver habilidades em serviços através de aulas práticas com orientação de chefs qualificados. São aulas teóricas e práticas com duração total de 800 horas.
Fundada em Paris em 1895, Le Cordon Bleu é hoje considerada a maior rede de escolas de culinária e hospitalidade do mundo com 35 institutos em 20 países e 20 mil alunos de mais de 100 nacionalidades treinados todos os anos.
Le Cordon Bleu aplica sua metodologia de ensino distinta, onde os alunos ganham experiência por meio do aprendizado prático.
Contatos:
Informações no link acima ou pelo email riodejaneiro@cordonbleu.edu