Nem só de tacacá vive a gastronomia paraense. Inspirado nos sabores desse estado rico em cultura e culinária com forte influência indígena, o Senac RJ realiza na terça, 6 de fevereiro de 2024, das 19 às 21 horas, o workshop Drinks Carnavalescos com Toque do Pará.
Uma parceria entre o Senac Riachuelo e o premiado restaurante Pescados na Brasa - conhecido por suas iguarias do Norte do Brasil - promove essa atividade comandada pelo instrutor do Senac RJ, César Simon.
Para o preparo dos saborosos drinks será montado um bar na entrada do Pescados na Brasa. O instrutor César Simon selecionou um cardápio especial para a ocasião. Ele dará dicas e demonstrações de como são feitos o sacolé de morango com jambu, uma erva originariamente do Pará; a caipirinha de abacaxi, taperebá (fruta de origem tupi, encontrada facilmente no Norte e no Nordeste) e caldo de cana; e a soda de menta com groselha, drink não alcoólico, refrescante e bastante colorido.
