O Festival Gastronomia Preta ocorrerá nos dias 23 e 24 de novembro de 2024 no Parque Glória Maria, no Rio de Janeiro, com o objetivo de celebrar e destacar a culinária negra e a contribuição de profissionais pretos e afro-indígenas no setor de alimentos e bebidas.
O evento é gratuito e oferece uma programação diversificada para todos os públicos.
Entre as atrações, o festival contará com a Cozinha Show Benê Ricardo, um espaço onde chefs convidados, como Danilo Parah, Vanessa Rocha e Gizele Martins, irão preparar pratos ao vivo, interagindo com o público e permitindo degustações.
Este espaço é uma homenagem a Benê Ricardo, a primeira mulher preta formada em Gastronomia no Brasil.
A Praça de Alimentação terá mais de 25 barracas com uma variedade de pratos típicos afro-brasileiros, como acarajé, sanduíches de pernil, opções veganas e muito mais. Todos os expositores são negros, pardos ou afro-indígenas, garantindo a representação da gastronomia negra no evento.
O festival também conta com o Curso Pretonomia, que visa qualificar pessoas negras e pardas em situação de vulnerabilidade, com apoio de diversas instituições.
Na sua terceira edição, o Prêmio Gastronomia Preta vai homenagear profissionais de destaque em 23 categorias, incluindo chefs, merendeiras, pesquisadores e outros nomes importantes do setor. A entrega do prêmio será no dia 24 de novembro.
Além das atividades gastronômicas, o evento oferecerá shows de samba com Marcelle Brito, exibição de programas de TV e um bar com a cerveja oficial do evento, Eisenbanh.
O festival é idealizado por Breno Cruz, o Preto Gourmet, e organizado pela ONG SAV Social e FGP Eventos, com apoio de parceiros como a TV Globo e o Ministério Público do Trabalho do Rio de Janeiro. O objetivo do festival é promover o empreendedorismo negro e celebrar a rica cultura e gastronomia afro-brasileira, gerando impacto social e econômico para a comunidade.
