A cidade do Rio de Janeiro criou, entre 2021 e 2025, 18,9 mil novas vagas formais de trabalho no setor de bares e restaurantes.
O dado faz parte de levantamento da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico do Rio de Janeiro em parceria com a Riotur.
Segundo o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Osmar Lima, o resultado está ligado ao perfil cultural da cidade e ao crescimento do turismo, que amplia o consumo nesses estabelecimentos e estimula a geração de oportunidades.
O estudo aponta que o Rio concentra 5,8 mil bares e restaurantes, responsáveis pelo emprego formal de 65,6 mil trabalhadores. A massa salarial anual do setor chega a R$ 1,9 bilhão.
Os dados mostram que bares e restaurantes representam 4,1% dos estabelecimentos da cidade e 2,6% dos empregos formais. No cenário nacional, a participação é menor: 3,1% dos estabelecimentos e 1,6% dos empregos formais. Ainda na comparação com o restante do país, o Rio concentra 3,1% dos bares e restaurantes do Brasil e 4,5% dos empregos do setor.
O levantamento foi elaborado com base em informações do Ministério do Trabalho e Emprego, a partir de dados do Caged e da Relação Anual de Informações Sociais.
Fonte: Prefeitura do Rio
