Além dos dois tanques já prontos, outros oito estão sendo finalizados. A primeira despesca (quando os camarões estão prontos para o consumo) vai acontecer em cerca de três meses.
A produção tem alto rendimento, trazendo ótimo custo-benefício para a cultura dos camarões, que são crustáceos muito sensíveis e de difícil manuseio.
“Nestes tanques temos 100 mil camarões, que daqui a 120 dias, vão estar prontos. Em nosso modelo de negócio pensamos não apenas na técnica de produção, mas também na pós-produção de camarão. Se queremos promover o desenvolvimento econômico, a missão da Codemar é profissionalizar e dar eficiência a essas ações”, disse o presidente da Codemar, Hamilton Lacerda.
Ele ressaltou que, na semana que vem, vai ser dada a ordem de início para a construção da fábrica de ração do local. “A ração vai servir tanto para tilápia quanto para o camarão, mas haverá excedente para que nós possamos entrar nesse negócio de ração, com os bioinusmos produzidos na Biofábrica. Será altamente vitaminada, diferenciada do que existe no mercado brasileiro hoje”, pontuou Lacerda.
Os micro-organismos são feitos pela própria Biotec, na Biofábrica, que fica em Maricá. Outra parte é cultivada dentro dos próprios tanques num processo chamado de maturação da água e que acontece antes do lançamento das larvas.
Tecnologia
“A Biotec foi inaugurada em 25 de maio do ano passado, no dia que apresentamos este projeto e hoje ele começa a ser entregue. É o primeiro passo que a Biotec dá para a construção da diversificação da base produtiva de Maricá. Não queremos entregar apenas um produto, são tecnologias e conhecimentos produzidos. Maricá hoje produz conhecimento que pode ser transformado em negócios. Dividendos que são reinvestidos no município. Queremos mostrar para o mundo que é possível produzir camarão no entorno de grandes cidades”, afirmou o presidente da Biotec, Eduardo Britto.
Os crustáceos criados pelo Ciamar são conhecidos como camarões do Pacífico. O nome científico é Litopenaeus vannamei. Podem chegar a 23 centímetros de comprimento, com uma carapaça de 9 centímetros. Cada tanque pode produzir até 3 toneladas a cada ciclo.
1- Camarões 60% mais resistentes: Criados no CIAMAR, eles são lucrativos e saudáveis, levando a aquicultura a um novo patamar.
