Com investimento de R$ 1,3 milhão, a Lapa ganha no segundo semestre de 2020 um restaurante cult acoplado a um hostel boutique, capitaneado pelo empresário carioca Renan Ferreira e pelo jornalista Alvaro Tallarico. É o casarão número 97 da Joaquim Silva, onde morou Jacob do Bandolim, um dos maiores nomes do Choro no Brasil.
Bandolim é o nome do estabelecimento que vai mesclar gastronomia contemporânea, boemia, hospedagem e exposições. O empreendimento já está buscando obter os selos verde e azul para prezar pela harmonia entre economia, sustentabilidade, ser humano e natureza, como coleta de água de chuva e energia solar.
O casarão, de quase 600 metros quadrados, tem dois pavimentos com pé direito de mais de 5 metros e quintal na parte de trás.
Fonte: Monitor Mercantil/Diário do Rio
