A Prefeitura do Rio decretou nesta quarta-feira (19) a inclusão do restaurante La Fiorentina, no Leme, Zona Sul, no Cadastro dos Negócios Tradicionais e Notáveis.
O decreto permite que o município busque incentivos para conservação das características do ambiente e manutenção das atividades da casa.
Tradicional reduto da boemia cultural do Rio – que tem todos os pratos com nomes de artistas e celebridades – fechou as portas em abril. O fechamento, segundo os donos, é temporário, mas o imóvel onde funciona a casa tem leilão marcado para a próxima terça-feira (25), que eles esperam que seja cancelado.
O decreto, assinado pelo prefeito Eduardo Paes, cita como motivos para a inclusão:
- Que o restaurante foi fundado em 1957 e encontra-se em funcionamento no mesmo local desde então, tornando-se referência cultural do Leme e Copacabana;
- Que os adventos decorrentes da pandemia de Covid levaram a este estabelecimento, assim como a muitos outros, interromperem suas atividades temporariamente;
- Que o La Fiorentina é, notoriamente, um negócio tradicional e parte integrante do referencial cultural do Rio;
- Que nestes locais são preservados diferentes modos de fazer, habitar e viver o cotidiano da cidade;
e a necessidade de busca de mecanismos de incentivos para a permanência desses negócios tradicionais da cidade.
Fonte: G1
