A cidade do Rio de Janeiro vai sediar pela primeira vez o Latin America’s 50 Best Restaurants, uma das principais premiações de gastronomia no mundo.
O anúncio foi feito, nesta quarta-feira (31/5), pelo prefeito Eduardo Paes, no Palácio da Cidade, em Botafogo. Com passagens pelo México, Argentina, Colômbia e Peru, essa vai ser a primeira vez que o Latin America’s 50 Best Restaurants será realizado no Brasil. Em parceria com a Prefeitura do Rio, a premiação será no dia 28 de novembro, no Hotel Copacabana Palace, e vai reunir as pessoas mais influentes do cenário gastronômico da região.
– Hoje nós anunciamos mais um evento muito importante para a cidade do Rio de Janeiro. É uma honra receber o 50 Best. O Rio de Janeiro tem essa vocação para atrair quem gosta de boa comida, boas experiências, quem quer se divertir. Esperamos que todos se divirtam e curtam todos os sabores que o Rio tem a oferecer – afirmou o prefeito Eduardo Paes.
– Não poderíamos estar mais entusiasmados em trazer o programa de premiação dos Latin America’s 50 Best Restaurants para o Brasil com o apoio de nossa parceira, a Prefeitura do Rio de Janeiro. A decisão de sediar a premiação deste ano no Rio resume a importância do Brasil como destino culinário de primeira linha e enfatiza a posição estimada do Rio na cena cultural e gastronômica da América Latina – disse Charles Reed, CEO da William Reed, empresa controladora da organização 50 Best.
A secretária municipal de Turismo, Daniela Maia, ressaltou que o turismo gastronômico tem crescido no mundo inteiro nos últimos anos.
– Hoje existe um turismo gastronômico, as pessoas viajam para irem em restaurantes. Isso no mundo inteiro, se tornou uma tendência que vem crescendo. Muitas cidades se beneficiaram com o turismo gastronômico. A cidade do Rio já vem crescendo naturalmente, temos nossa gastronomia natural, que é única, despojada, com boteco, comer ao ar livre, além da mistura dos estilos gastronômicos. Grandes nomes de fora têm vindo ao Rio de Janeiro, e esse evento vem de encontro a esse movimento. É mais um motivo para o turista vir para a cidade do Rio.
Sobre Latin America’s 50 Best Restaurants
O Latin America’s 50 Best Restaurants foi lançado em 2013 para celebrar a gastronomia em toda a região e fornecer aos clientes de todo o mundo uma visão local e recomendações culinárias. A lista dos Latin America’s 50 Best Restaurants é criada pela Academia dos Latin America’s 50 Best Restaurants, um influente grupo de 300 líderes da indústria de restaurantes na América Latina, cada um selecionado por sua opinião especializada sobre o cenário gastronômico da América Latina.
A lista dos Latin America’s 50 Best Restaurants é publicada pela William Reed, que também publica os 50 melhores restaurantes do mundo, lançado em 2002; Os 50 melhores restaurantes da Ásia, lançados em 2013; e os 50 melhores restaurantes do Oriente Médio e Norte da África, lançados em 2022.
Fonte: Prefeitura do Rio
