O projeto do Museu do Café, incentivado pelo programa Reviver Centro, está com obras em andamento e tem inauguração prevista até o fim do ano. O espaço reunirá exposições dedicadas à importância do café na formação econômica, social e cultural do Brasil.
O percurso expositivo deve apresentar a trajetória das fazendas históricas ligadas ao ciclo cafeeiro, além de abordar temas contemporâneos como sustentabilidade, uso de tecnologia na produção — incluindo drones e melhoramento genético — e o protagonismo feminino na cafeicultura.
O museu ocupará cerca de 700 metros quadrados de um casarão de esquina com origem no século XVIII, localizado na Rua do Ouvidor, entre o Arco do Teles e a Praça Quinze, na região histórica do Centro. O imóvel, de três andares, integra o conjunto arquitetônico tradicional da área.
A iniciativa se insere no esforço de revitalização do Centro, com foco na reocupação de imóveis históricos e na ampliação da oferta cultural na região.