Com esse nome pomposo, o BeerStore, As melhores cervejas do Mundo tem moral para esse título. Afinal, a casa disponibiliza 280 rótulos nacionais e importados, inclusive alguns exclusivos como a Eel River California Blonde Ale feita organicamente e com 5,8% de álcool e a linha de cervejas alemãs Arcobräu. Num ambiente com apenas uma mesa e um balcão para consumo no local e paredes de tijolo aparente, o bar nasceu após anos de pesquisa e diversas viagens pelo mundo do advogado e sommelier de cervejas Bruno Lopes. Seu propósito é difundir a cultura cervejeira, inclusive com o funcionamento do clube de cervejas onde seus integrantes têm tratamento diferenciado e benefícios.
O cardápio inclui tira-gostos como “A sacanagem”, um mix de conservas e calabresa curada e apimentada no azeite.
A Beer Store ministra com frequência cursos de introdução às cervejas especiais. O público aprende a história da cerveja, técnicas de degustação, matérias-primas, as diversas escolas (alemã, anglo-saxônica, belga e americana), técnicas de harmonização, entre outros. O local é palco ainda de encontros de produtores artesanais e eventos comemorativos.
O local é uma experiência que vale muito conferir! Vale lembrar que eles dão 10% de desconto para quem marcar a loja em checkins no Facebook ou no Untappd.
