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• Biscoito Globo: paulista de nascimento, carioca de coração

  Da Redação em 25 de Setembro de 2022    Informar erro
  
  
  
  Indicado como uma das sete maravilhas gastronômicas do Rio, o biscoito Globo tem origem paulista. Tudo começou em 1953 quando os irmãos Milton, Jaime e João Ponce, em virtude da separação dos pais, foram morar com um primo que possuía uma padaria no bairro do Ipiranga, onde aprenderam a fazer biscoitos de polvilho para vender nas ruas da capital paulista.
   
  No ano seguinte, aproveitando um grande congresso eucarístico no Rio, decidiram vender os biscoitos na Cidade Maravilhosa. O amor foi a primeira vista e daqui eles nunca mais saíram. O biscoito foi batizado com o nome da padaria pela qual foram contratados para fabricar os biscoitos. O negócio prosperou e ganhou fama ao ser vendido nos estádios e nas praias cariocas.
   
  A iguaria é uma marca carioca, um verdadeiro cartão de visita da cidade. Não experimentar é como ir a Roma e não ver o Papa!
  
  Fonte: Site do Biscoito Globo - Foto: Tiago Costa
   
  
  

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