O tradicional chá da tarde da Casa Julieta de Serpa tem fartura, diversificação e qualidade. O cardápio inclui seleta carta de chás importados, com os mais variados aromas e “blends”, um chocolate incomparável, além de sucos de frutas acompanhados das delícias da “pâtisserie” francesa: finos salgadinhos, minissanduíches, salgados quentes, tarteletes de frutas frescas, geleias naturais, doces sofisticados, bolo inglês, pães, brioches, croissants e outras iguarias especialmente preparadas pelo “chef pâtissier”.
As toalhas das mesas de finos tecidos e variadas cores, prataria do século XIX em “vermeil”, louças “limoges” e refinada cristaleria aumentam a sofisticação do ambiente.
O chá pode vem acompanhado de recital. O lugar é tido como um dos mais sofisticados do Rio de Janeiro.