A Festa do Morango terá delícias feitas com a fruta e chocolates. Entre as opções, fondues, cascata de chocolate, compotas, geleias, doces, oficinas de culinária e muitas novidades.
Acontecem workshops de sobremesas com chocolate, apresentações musicais, dança, atrações infantis e grupos culturais do município considerado a Suíça brasileira.
Nova Friburgo é a maior produtora de morangos e chocolates do estado do Rio de Janeiro. O xodó da festa é o espetinho de morango coberto de chocolate.