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• Festival de Camarão do Porto terá 22 bares e restaurantes, confira

  Da Redação em 11 de Novembro de 2021    Informar erro
  
  
  
  De 12 a 30 de novembro, a 1ª edição do Festival do Camarão do Porto apresenta pratos tradicionais de inspiração africana que trazem o crustáceo como seu ingrediente principal.
   
  A ideia do evento veio da necessidade de atenuar as dificuldades causadas pela pandemia para os comerciantes do Porto. O Festival é uma realização da Liga Porto das Delícias e Polo da Região Portuária com apoio doSindRio – Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro. E como camarão que dorme a onda leva, a festa terá muito samba e atividades de valorização da cultura afro-brasileira na região conhecida como Pequena África.
   
  Ao todo, serão 22 bares e restaurantes participantes do evento. Para Elza Ribeiro, organizadora do Festival e Presidente do Polo da Região Portuária, a iniciativa é “uma grande oportunidade para o desenvolvimento e crescimento do setor de bares e restaurantes da Zona Portuária Carioca”, disse Elza.
   
  Raphael Vidal, Diretor de Gastronomia do Polo, preparou uma programação especial para o período da festa com vários shows na sacada do Bafo da Prainha, bar do qual é proprietário e que recentemente faturou o prêmio de melhor boteco da cidade no “Comer & Beber” da Veja Rio. Foi o primeiro bar da região na história a conquistar a premiação. No 20 de novembro, Dia da Consciência Negra, haverá a volta da tradicional Roda de Samba da Pedra do Sal, suspensa desde o início da pandemia.
   
  Além da música o artista visual Fernando Mendonça expõe seu trabalho “Gamboa 2020” no Gratto Restaurante, a artesã Marisa Silva apresenta a Exposição Bordados Políticos e o Pequeno Museu Carioca será finalmente inaugurado com exposição sobre Tia Lucia – lendária moradora da região que educava as crianças com aulas de pintura.
   
  A Culinária afro-brasileira abraça o camarão
  A culinária brasileira tem forte influência africana. A vinda forçada dos negros no tempo da escravidão encheu a nossa mesa de temperos, texturas, cores e aromas que recontam a história e reforçam ancestralidade. Cenário do festival, o Porto do Rio, e especialmente o Cais do Valongo, foi o maior ponto de chegada de escravos no século XIX. Mais de um milhão de africanos desembarcaram ali.
   
  Os restaurantes e bares da Região Portuária vão lutar para incluir o evento no calendário oficial das celebrações do Mês da Consciência Negra.
   
  Confira a lista, os endereços e os pratos das casas participantes
   
  Casa Omolokum
  Acarajé
  Rua Argemiro Bulcão, 51. Saúde.
   
  Quitutes da Luz
  Moqueca de Peixe com Camarão
  Rua do Jogo da Bola, 117. Morro da Conceição
   
  GG Georgia
  Bobó de Camarão
  Ladeira João Homem, 13. Morro da Conceição.
   
  Kalesa Bar/Lindy’s Lanches
  Camarão a Tissunami
  Rua Sacadura Cabral, 61. Saúde.
   
  Maravilha da Praça
  Camarão à Moda do Porto
  Rua Sacadura Cabral, 53. Saúde.
   
  Tenda Nômade
  Penne ao Molho de Limão, Alho Poró e Camarões
  Rua Sacadura Cabral, 10 Lj E. Saúde.
   
  Sakode na Chapa
  Espaguete ao Molho de Gamba (camarão)
  Rua Sacadura Cabral, 81 Lj A . Saúde.
   
  Centro de Cultura Única
  Batata Recheada com Camarão
  Rua Sacadura Cabral, 109. Saúde.
   
  Gracioso
  Risole de Camarão
  Rua Sacadura Cabral, 97. Saúde.
   
  Recanto dos Sabores
  Moqueca de Camarão com Banana da terra
  Rua Sacadura Cabral, 71 Lj B. Saúde.
   
  Comezinho Bar
  Bobó de Camarão
  Largo de São Francisco da Prainha, 17. Saúde.
   
  Armazém Zero 4 C
  Camarão na Canoa
  Largo de São Francisco da Prainha, 04 Lj B.
   
  Gratto Restaurante e Bar
  Empadas Abertas ao Creme de Camarão
  Largo de São Francisco da Prainha, 23. Saúde.
   
  Angu do Gomes
  Largo do Camarão Cremoso
  Largo de São Francisco da Prainha,03. Saúde.
   
  Mississipi
  Pop Corn Shrimp
  Rua Pedro Ernesto, 89. Gamboa
   
  Pimentas Food
  Gostosura de Camarão
  Rua do Propósito, 43 esq/rua Leoncio de Albuquerque. Gamboa.
   
  Bar da Jura
  Nhoque com Camarão
  Final da ladeira do Barroso no mirante do Teleférico. Morro da Providência.
   
  Bafo da Prainha
  Espetinho de Camarão
  Largo São Francisco da Prainha, 15. Saúde.
   
  Pequeno Museu Carioca
  Empada de Camarão
  Largo São Francisco da Prainha, 19. Saúde.
   
  Tendinha Co.
  Vatapá
  Beco João Inácio, 04. Saúde.
   
  Casa Porto
  Pastel de Camarão
  Largo São Francisco da Prainha, 04 Sobreloja. Saúde.
   
  Bar da Dulce
  Risole da Dulce
  Rua São Francisco da Prainha, 4 Lj A. Saúde
   
  Fonte: Diário do Porto
  
  
  

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