O casal Guto & Tata serve produtos da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. Entre eles, vários tipos de linguiças, lombos, salame, queijos, geleias, doces de leite, cachaças, café e muito mais. Sempre no último sábado do mês, a partir das 14h, montam barraca da fazenda na Praça Cardosão em Laranjeiras com direito até a degustação de cachaças e linguiças assadas na brasa. Destaque para o sanduíche com pão ciabatta e queijo canastra trufado e os molhos maracujá com manga, framboesa, mostarda com mel. A novidade do cardápio é o hambúrguer de linguiça (apimentado ou sem pimenta) no pão de hambúrguer com queijo canastra trufado e creme caseiro. Dos deuses!
São mais de 90 itens no cardápio, cada um com sua peculiaridade, como o parmesão produzido no município de Alagoa, um queijo terroir único no Brasil pela qualidade do leite e pelo clima onde é produzido.
Gto & Tata participam de eventos gastronômicos como a Tiradentes Cultural que acontece todo primeiro sábado do mês na Praça Tiradentes no Centro do Rio; do SOLTO no Instituto Kreatori na Rua Alice 209 todo terceiro sábado do mês; do Misturebinha (evento infantil) na Casa de Spanha, evento bimensal.
Recomendadíssimo. Palavra do Bafafá!
