TURISMO >> Comer | Beber

• Intihuasi: sabores do Peru no Flamengo

  Agenda Bafafá em 04 de Junho de 2019    Informar erro
  

  Local:	Restaurante Intihuasi
  ENDEREÇO:	Rua Barão do Flamengo, 35 D – Flamengo – Rio de Janeiro
  CONTATO:	21 2225-7653
  DETALHES:	Funcionamento: terça a quinta de 12h às 15h e 19h às 23h, sexta a sábado de 12h às 15h e de 19h às 24h
  LINK:	Clique aqui e visite o site

  Pouca gente sabe, mas o Peru possui uma das mais saborosas e variadas culinárias da América Latina. Não é preciso voar para lá para experimentar uma seleção desses pratos em plena Zona Sul. É o restaurante Intihuasi, inaugurado em 2004. O nome da casa, no idioma quéchua, significa “casa do sol” e apesar de pequena, é disputadíssima.
   
  O cardápio inclui pratos como Quinoto Raymi (risoto ao açafrão com quinua, camarões, champignons e queijo), Camarões empanados (com quinua cobertos com molho de laranja, arroz com nozes e passas), Trucha con espinacas y quenelles de quinua (filé de truta recheado com espinafre acompanhado de bolinhos de quinua), Pescado a la Chorrillana (filé de linguado na chapa, molho acebolado, acompanhado de arroz e batatas), entre outros, além do tradicional Ceviche de Pato (peito de pato tenro cozido com coentro na cerveja escura e outros temperos peruanos, agrega arroz, ervilhas e cenoura).
   
  Como sobremesas, sorvete de Chocolate de Cuzco (com dose de pisco e nozes
  Mazamorra morada), Dom Miguel (creme a base de milho roxo com frutas desidratadas) e Suspiro de limeña (doce de leite amendoado, merengue ao vinho do porto).
   
  Para beber piscos diversos, margaritas, cervejas, vinhos, chás e o refresco peruano Chicha Morada
  
  
  

  • TURISMO QUE PODEM TE INTERESSAR

    Salomé Bar Tijuca tem novidades para o Rock in Rio Saiba Mais	Armazém São Thiago, conhecido como Bar do Gomez, resiste e encanta cariocas e turistas Saiba Mais	Polo Gastronômico de Vista Alegre: sensação da Zona Norte faz oito anos Saiba Mais

  
  
  

  • COMENTE AQUI

    

    O QUE ANDAM FALANDO DISSO:

    
    

    • Seja o primeiro a comentar este post