Inaugurado em 2001, Al Khayam é um tradicional restaurante de comida árabe cujo nome é uma homenagem ao famoso poeta persa Omar Al Khayam.
Aconchegante, o espaço oferece atendimento rápido e porções generosas. Alguns pratos servem até duas pessoas.
Moufid Hassan, sírio radicado no Brasil há 40 anos, garante: “Tudo o que servimos é feito com produtos de qualidade e os clientes reconhecem”.
A estrela da casa é o Mix Árabe que acompanha salada, kibe, esfiha, kafta e arroz com cebolas fritas. Ou ainda o cordeiro assado com lentilhas, arroz, tabule e salada. Boa pedida também é o combinado light, esfiha folheada aberta com queijo e carne vegetariana e os pratos executivos a partir de R$ 28.
O cardápio inclui pastas, sanduíches falafel, saladas diversas e opções de grelhados de carne, frango e peixe com acompanhamentos e um molho.
Entre as sobremesas, vale conferir a deliciosa Beklewa (massa folheada com nozes, caldo de açúcar com licor de laranjeira). Para beber, coquetéis, cervejas, vinhos e o Arak, uma aguardente de uva e anis.
Antes de vir para o Centro, em 2004, o restaurante funcionava na Rua General San Martin, no Leblon. Hoje é um ponto de encontro de árabes e brasileiros que têm em comum o amor por esta deliciosa gastronomia.
Bafafá provou e já é mais um dos fãs desse autêntico restaurante!
