Sabores da Tia Lora entrega mais que uma comida caseira, ela leva sabor, saúde e profissionalismo para sua casa. Além de qualificada, essa cozinha usa um tempero muito especial: o amor!
A mineira de Muriaé, Rosângela Vardiero, a Tia Lora, é apaixonada por culinária desde criança e hoje dedica parte de seu tempo a cursos de especialização. Seu talento, antes dedicado à família e amigos, hoje pode ser desfrutado por todos nós :)
As quentinhas são entregues de segunda à sexta com 3 opções diárias. O cardápio oferece dois pratos de proteína animal e um vegetariano. Os acompanhamentos são comuns a todos e compõe feijão, salada fresca e mais dois complementos de vegetais. Tudo preparado com os mais rígidos padrões de segurança alimentar e embalados com muito capricho.
E quando chega o friozinho, começa a temporada de sopas e caldos. Tia Lora arrasa quando põe no cardápio sopas como a de Legumes com Carne, Caldo verde com Linguiça, Creme de Abóbora com Gengibre e outras, conforme a inspiração do dia. Os potes são de 350 ml e custam R$16. Delícia!
O cardápio do dia fica disponível no Instagram e são enviados para o WhatsApp de quem se cadastra. Os pedidos podem ser feitos até o meio-dia e o cliente pode escolher um dos horários de saída de rota: 11h30, 12h, 12h30 ou 13h.
Doces e sobremesas não estão todos os dias no cardápio, mas de vez em quando a chef se inspira e aparece um pudim de leite condensado, uma palha italiana ou outra doçura para alegrar o dia.
Às sextas sempre tem um prato especial como Bobó de camarão, Bacalhau com natas e a melhor Feijoada do Rio. São de comer rezando! Fiquem atentos ao cardápio :)
Atualmente os congelados são os mesmos pratos do cardápio das quentinhas e precisam ser encomendados com antecedência, preferencialmente aos domingos, quando a lista é enviada.
Sabores da Tia Lora faz também empadões de frango ou camarão, quiches de cebola, queijo ou alho poró nos tamanhos pequeno ou grande, mas precisam ser encomendados com 4 dias de antecedência. Ah, de vez em quando aparecem no cardápio as farofinhas que fazem muito sucesso e são vendidas à parte.
Para manter a qualidade total, das compras à entrega, Tia Lora trabalha com uma equipe preparada e competente. Entre seus colaboradores estão entregadores próprios e a gestora Taíse Santos que cuida da administração, da comunicação, do contato com os clientes e muito mais. Um time campeão!
A equipe da Agenda Bafafá é só elogios para essa cozinha :)
Bairros atendidos e taxa de entrega:
Laranjeiras, Catete e Flamengo - R$ 3
Glória, Cosme Velho e Botafogo: R$ 6
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