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  • Sanduíche do uruguaio

    Agenda Bafafá em 25 de Fevereiro de 2018    Informar erro
    Local: Barraca do Uruguaio
    ENDEREÇO: Posto 9 - Ipanema
    DETALHES:

    Diariamente no verão e aos fins de semana no inverno (fecha quando não há sol).

    O ex-líder sindical uruguaio Milton Gonzalez e sua esposa Glória preparam o melhor sanduíche de linguiça da cidade. Instalado desde o início da década de 80 no Posto 9, na Praia de Ipanema, Milton revela o segredo para tanto sucesso e longevidade. “É nosso molho com ervas e um condimento que vem do Uruguai. Meu sanduíche é feito com pão francês e muita cebola”. O local é ponto de referência em Ipanema, sendo frequentado por artistas, políticos, estudantes e profissionais liberais. Um dos que bate ponto no local, quando está no Rio, é o ex- senador Eduardo Suplicy, que já foi visto até servindo a clientela.
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