Há mais de 20 anos no bairro, o Sushimar de Laranjeiras é um dos restaurantes orientais mais tradicionais e inovadores da região. É um dos pioneiros a oferecer opções veganas no cardápio, inclusive no rodízio.
Próximo ao Largo do Machado, o restaurante fica numa casa tombada pelo Patrimônio Histórico e Cultural na tranquila Travessa Eurícles de Matos. Todo o ambiente é agradável e super aconchegante. No segundo andar tem um amplo salão que pode ser reservado para até 40 pessoas, um ótimo espaço para reuniões e comemorações.
Com excelente atendimento, o restaurante oferece rodízio tradicional, rodízio vegano, rodízio executivo (dias úteis) e uma grande variedade de pratos à la carte com o melhor da culinária oriental.
Um dos grandes atrativos da casa, o cardápio vegano com ingredientes orgânicos oferece opções de entradas, pratos principais e sobremesa, além de combinados, sushis e enrolados com vegetais que variam de acordo com sua sazonalidade. O preparo é sempre com ingredientes frescos e da estação.
O menu à la carte tem uma grande variedade de entradas, pratos quentes, poke, sushis, enrolados, sashimis, temakis, combinados, sakê de boa qualidade e deliciosas sobremesas.
O rodízio serve entradas, pratos quentes, sushis, sashimis, makimonos, temakis e sobremesas. Crianças até 10 anos pagam meia.
Para beber, Sushimar oferece boas opções de cervejas artesanais, além de vinhos garrafa ou taça. Brevemente terá carta de drinks elaborados com ingredientes orientais.
Além da comida deliciosa, Sushimar também dá um show no quesito sustentabilidade. Além de dar preferência aos produtos orgânicos, recicla todo o descarte da cozinha através de parcerias com a Cooperativa de Catadores do Cosme Velho e com o Ciclo Orgânico. Usa embalagens compostáveis, canudos de bambu e está sempre atento às melhores práticas para preservar nossos recursos naturais. E ainda é ponto de recebimento de óleo descartável.
Sushimar consegue aliar tradição com inovação, qualidade & sabor com preços justos. Deu fome? Passa lá ou pede no delivery, a equipe do Bafafá é fã desse restaurante há tempos! :)
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