A Tasca do Edgar é um dos mais tradicionais restaurantes de Laranjeiras. Fundado pelo descendente de português Edgar da Costa. Sua especialidade são os pratos portugueses, como bacalhau, arroz e feijoada de frutos do mar, filés diversos. Os petiscos também são de encher os olhos (e o estômago): pastéis diversos, bolinho de bacalhau e a famosa casquinha de siri, tida como uma das melhores da cidade. Para beber, chope e cervejas em garrafa, vinhos, whiskys e caipirinhas. O local é um botequim “pé limpo”, daqueles que você senta e esquece as horas passar.
A casa está com uma promoção ótima: quem comemorar aniversário lá e levar acima de 10 pessoas ganha o bolo de graça! Para isso basta reservar com alguns dias de antecedência.