Fundada em 1933 pelo português Zeferino de Oliveira, a Casa Hanseática foi um bar que marcou época no Rio de Janeiro. Ela funcionava no térreo do antigo edifício A Noite, na Praça Mauá. Era famoso por produzir a cerveja Hanseática, uma das mais consumidas na cidade, além de vender 400 litros de chope por dia.
E também por ser um dos maiores bares do Rio com nada menos do que 74 mesas, além de charutaria, livraria e até mesmo uma camisaria na loja vizinha.
Com decoração no estilo art-dèco, possuía frisos, mármores, ornamentos, relógio de alvenaria e um grande espelho belga em destaque.
A Casa Hanseática era frequentada por artistas, boêmios, marinheiros de passagem pelo Rio, além de personalidades como Getulio Vargas, Negrão de Lima, Eurico Dutra e artistas da Rádio Nacional como Chico Alves, Emilinha Borba, entre outros.
Abria às 7 da manhã, servindo café e no almoço o famoso filé Hanseática (com aspargos, petit-pois e fritas), além de filé com fritas, feijoada, cozido à madrilhenha ou lombinho à mineira.
Sua cerveja era produzida no edifício sede da Companhia Hanseática, na Rua José Higino, na Tijuca. Acabou comprada pela Brahma que ali funcionou até a década de 90 e onde é atualmente o Supermercado Extra.