O legítimo acarajé pode ser degustado aos domingos no Parque do Flamengo na barraca da Noemia Baiana.
Atuando no local desde 1993, sua iguaria é cultuada e admirada por uma legião de clientes fiéis.
Natural da Bahia, radicada no Rio desde 1968, Noêmia conta que o segredo para tanto sucesso é a massa artesanal e o preparo “com amor”.
Tanto Noemia quanto clientes usam máscara requisito para estar no local.