Localizada em Laranjeiras, a Blend Lab Tap House & Burgers conquistou os paladares da Zona Sul com deliciosos e exclusivos burgers, cervejas artesanais e três opções de Gin Tônica.
Sempre apresentando novidades, durante a pandemia, a casa se reinventou e ganhou mais fãs com um serviço de entregas eficiente e rápido. Agora, aberto ao público e seguindo todos os protocolos de saúde, tem surpresas para o Dia Internacional do Bacon (sexta, 5/9).
A começar pelo lançamento de um novo burger artesanal: o Colby 200 (200g de blend especial cobertos por queijo colby derretido, maionese temperada, cebola caramelizada e 4 fatias de bacon).
A novidade se junta ao Bacon Nervoso -160g de blend especial, queijo gorgonzola, farofa de bacon, maionese de bacon e bacon em fatias, no pão australiano; e ao C&B, duas carnes de 80g de smash Burger, bacon em fatias, cheddar e maionese de bacon no pão de smash – para a promoção do Dia Internacional do Bacon: no sábado, pedindo qualquer um deles, o segundo sai por apenas R$10, tanto para o delivery quanto na loja.
Para completar as comemorações, o Blend Lab fechou parceria com a La Tocineta, charcutaria artesanal que produz o bacon em cura seca durante 6 dias, defumando-o em lenha de macieira, elevando a outro nível a degustação dessa iguaria.
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Blend também vai sortear 3 super combos no Dia Internacional do Bacon, contendo 2 burgers que levam bacon, 1 litro de chope artesanal e 1 quilo de bacon artesanal La Tocineta. Para participar, é preciso seguir até quinta as regras divulgadas no perfil do Instagram
@blendlabrj ou na página Blend Lab no
Facebook.
No cardápio, opções de mini burguers, dadinhos de tapioca com geleia de pimenta – podendo ser o tradicional, com queijo coalho, de carne seca ou vegano (de grão de bico); nachos mexicanos; um petisco típico da Sicília: o arancino, bolinho de arroz frito nas versões gorgonzola (risoto, parmesão e gorgonzola) e muçarela de búfala (risoto, parmesão, tomate cereja, manjericão e muçarela de búfala); e a “batata nervosa”, porção de batata frita coberta com queijo cheddar, bacon e farelo de bacon.
E mais, Onion Rings, PBQ com 80g de blend especial, cheddar e molho barbecue no pão de brioche e Smash Burgers, preparados com a carne prensada na chapa com mais crocância sem perder a suculência.
Veganos e vegetarianos encontram 4 opções elaboradas com um suculento disco vegano de feijão branco, aveia e beterraba. Hot Mex Vegetariano com queijo muçarela, salsa mexicana levemente picante, tortilla chips e maionese vegana, no pão de batata especial; Cheddar Veg Burger (vegetariano) composto de cebola crispy, muito cheddar e maionese temperada no pão australiano; Original Veg Burger (vegetariano) com cebola caramelizada, cream cheese e maionese temperada no pão de batata especial.
Destaque também para o delivery de chope artesanal em growlers de 1 litro.
As entregas são feitas através de WhatsApp ou dos aplicativos iFood e Rappi e abrangem os bairros de Laranjeiras, Cosme Velho, Flamengo, Largo do Machado, Catete, Glória, Botafogo e Copacabana.
OBS: Gin Tônica é o único produto que só é servido na loja, não entrega.
