Não tem tempo feio para os donos dos restaurantes Os Ximenes. Ao invés de ficar lamentando a pandemia, preferiram reformar as lojas da Praça João Pessoa e da Rua Joaquim Silva (Lapa), em frente à Escadaria Selarón. A loja matriz ganhou cara nova com nova rede hidráulica, elétrica, banheiros, cozinha e equipamentos. E o melhor: chope Colorado a R$ 5.
Consta que o pintor chileno Selarón almoçava no restaurante e que um dia profetizou que iria deixar um legado para Eriberto Ximeninho, dono do lugar. Pois, além de pintar um quadro exclusivo que fica exposto no salão, ainda transformou a escadaria no 3º ponto turístico mais visitado do Rio.
Comandado pelos cearenses Eriberto e Regis, tio e sobrinho, o segredo desse bar e restaurante é vender cerveja barata, refeições saborosas com bons preços e petiscos com o menor preço do Rio.