Com o tema "Sinfonia dos Sabores", o festival Petrópolis Gourmet transforma a cidade serrana numa experiência gastronômica única, até 24 de novembro.
Organizado pelo Petrópolis Convention Bureau, a 24ª edição do evento conta com a participação de 40 restaurantes que, inspirados na música, oferecem pratos surpreendentes.
O festival inclui oficinas culinárias, competições de gastronomia e apresentações musicais com uma programação para agradar todos os gostos.
Não é fácil escolher entre tantos participantes incríveis, mas, podemos dar algumas dicas do que vivenciamos em alguns participantes do evento.
A Majórica, churrascaria que é referência em qualidade, tanto no Rio quanto em Petrópolis, preparou o menu “Bossa Nova”, com entrada - pasteis de carne e linguiça de pernil; Steak à Diane - filé mignon grelhado com molho de cogumelos Paris e a famosa batata pastel - como prato principal e uma deliciosa sobremesa. Comida saborosa, ambiente agradável, atendimento de primeira e localização excelente. Uma ótima opção para famílias e para os amantes de uma boa carne.
Quem busca mais sofisticação ou um ambiente mais romântico, o Bordeaux Vinhos Ipiranga é, sem dúvida, o melhor lugar. O restaurante fica na estrebaria da famosa mansão da Ipiranga e tem um ambiente encantador. Para o evento, o chef se inspirou na Bossa Nova e preparou o “Pato de João Gilberto”: coxa e sobrecoxa de pato, musseline de banana da terra com aipim, cebola agridoce, vagem francesa e crisp de couve. Divino! Bordeaux tem uma excelente carta vinhos e algumas opções podem ser servidas somente a taça para acompanhar o prato. Se não for dirigir, aproveita essa dica ;)
Para a sobremesa, lanche da tarde ou somente para adoçar o dia, a Katz Chocolates se inspirou em Tim Maia para entrar na Sinfonia dos Sabores: Torta Língua de Gato e Chocolate Gelado. Não dá para resistir! A loja está ainda mais aconchegante com sua tradicional decoração natalina e essa torta é de se comer rezando, acreditem!
Vale muito a pena subir a serra para curtir a cidade e viver essa experiência sensorial que encanta os paladares e os corações. Petrópolis é sinônimo de tradição, cultura, história e nos surpreende a cada visita!
Confira a relação dos restaurantes participantes e endereços aqui
