Da Redação em 31 de Julho de 2019 - Informar erro
| Local |
Tenda Nômade |
| Endereço |
Rua Sacadura Cabral, 10 Loja E – Centro |
| Detalhes |
| Funcionamento: segunda a sexta de 11h30 às 16h. |
Tenda Nômade é uma das boas opções gastronômicas que surgiu com a revitalização da Praça Mauá. O charmoso restaurante serve massas e sanduíches inspirados na culinária latina tendo como carro-chefe o sanduíche Cubano (pernil desfiado no pão ciabatta, molho de mostarda, picles e queijo prato).
Entre os pratos, penne ao molho de queijo, camarão, carnes, além da opção vegetariano com berinjela grelhada e tomate seco. E a salada Caprese com rúcula, alface americana, muçarela de búfala, pesto, tomate seco e berinjela.
E o melhor: por apenas R$ 4 você adiciona batata frita no seu sanduíche.
Para beber, cervejas long neck por R$ 8 e ainda as artesanais Praya e Ravache em garrafa de 600 ml, além de limonada artesanal aromatizada com chá de canela e mate da casa, entre outros.
Tenda Nômade é um empreendimento de Andreia Constantino, uma ex-aeromoça que estudou gastronomia para realizar o antigo sonho de ser chef. Seu lema é servir pratos tendo a “paixão” como tempero.
O restaurante é uma filial do Nômade Truck, o primeiro caminhão food truck do Rio de Janeiro que funciona desde 2015 em frente à parada dos navios do VLT, na Praça Mauá. Andreia Constantino foi a primeira presidente da Associação de Food Trucks do Rio e colaborou para a normatização do negócio na cidade.
Seu pequeno restaurante é muito bem decorado com espelhos comprados em material de demolição, paredes cimentadas e mesinhas na calçada. Mas, fique de olho: é uma opção diurna já que fecha às 16h. Após este horário o atendimento é no truck da Praça Mauá, com a qualidade e sabor de sempre!
