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  • Festival do Bacalhau do CADEG, tradição no mercado mais popular do Rio

    Da Redação em 17 de Outubro de 2023    Informar erro
    Festival do Bacalhau do CADEG, tradição no mercado mais popular do Rio
    Local: Festival do Bacalhau do CADEG
    ENDEREÇO: Rua Capitão Félix, 110 – Benfica
    Entre os dias 20 de outubro e 20 de novembro, o bacalhau será o grande destaque do Cadeg. A 11ª edição do Festival do Bacalhau Cadeg - Caxamar trará pratos exclusivos com o peixe e promoções especiais de vinhos, massas, azeites e cestas de produtos natalinos. 
     
    Conhecido polo de culinária portuguesa, o Mercado Municipal do Rio tem no bacalhau um de seus carros-chefes. No entanto, durante o Festival, o peixe ganha toques de talento e criatividade com as receitas criadas especialmente para o evento.
     
    "A cada ano, os chefes de cozinha dos restaurantes participantes surpreendem e conseguem apresentar novas e deliciosas receitas. A dedicação é grande e sempre reconhecida pelos nossos clientes", destaca André Lobo, Diretor Social do Cadeg. 


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